主料:
面粉，
420克，
燕麦，
70克，
黑米面，
70克
辅料:
发酵粉，
6克，
白糖，
70克，
奶粉，
60克杂粮馒头卷的做法步骤
1.准备好原料
2.除燕麦和黑米粉外其他的原料平均分成两份分别加入燕麦和黑米粉揉成光面团。
3.揉好的面团再分别分成两份。
4.擀成大小差不多发面皮。
5.两色的面皮重叠放好卷起来。
6.切成小剂子。
7.切好的馒头坯子放蒸锅里面发成两倍大左右。
8.上笼蒸熟就可以。
9.香甜有营养的杂粮馒头卷就做好了！
小窍门&温馨提示
磨好的黑米面可以放冰箱冷冻保存，或者嗮干再密封保存都可以。
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